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炖小鴿子怎麼炖

更新时间：2024-11-10 14:36:59

　　材料：小鴿子1隻、大蔥1根、姜片10克、香菇5朵、枸杞5克、大棗5個、食鹽少許。

　　炖小鴿子做法：

　　1、小鴿子用清水浸泡10分鐘，再用活水沖洗幹淨。

　　2、在砂鍋中加入清水，放入小鴿子、姜、蔥。

　　3、香茹用水洗淨後，用清水泡20分鐘。

　　4、枸杞洗淨并用清水浸泡10分鐘。

　　5、用大火把湯煮好後，加入香菇和枸杞轉小火慢炖。

　　6、炖50分鐘後加入大棗，繼續炖煮30分鐘，加入适量食鹽即可。

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