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牛軋餅的做法

更新时间：2024-10-04 20:21:36

　　1、要準備的是夾餡部分，鴨蛋黃三個、肉松一百克、适量的沙拉醬、首先将蛋黃微波爐轉一分鐘，（烤箱烤或者是鍋蒸熟）然後用刮刀把蛋黃壓碎，在蛋黃中倒入肉松沙拉醬，攪拌均勻備用。

　　2、首先準備棉花糖180克、蔓越莓30克（切碎）、黃油25克、奶粉30克、食用鹽一克、黑芝麻适量。

　　3、首先将準備好的平底不粘鍋放在燃氣竈上開小火，然後放入準備好的黃油，融化之後倒入棉花糖，翻炒均勻。

　　4、棉花糖融化以後再倒入鹽、奶粉、攪拌均勻。然後再倒入蔓越莓、黑芝麻一起翻炒出鍋。

　　5、取出肉松蛋黃餡适量，适量的牛紮。肉松蛋黃餡兒包入牛紮中，包好之後夾在方塊酥中間。

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