炒糖色怎麼做?冷鍋燒熱後放入一勺左右的食用油，然後緊接着倒入白砂糖，今天小編就來聊一聊關于炒糖色怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
炒糖色怎麼做
冷鍋燒熱後放入一勺左右的食用油，然後緊接着倒入白砂糖。
白糖的量沒過油或和油1∶1也可以，中火用鍋鏟鏟開，邊炒邊化。
顔色接近棕紅色時有泡泡冒出即可，炒時不能大火，顔色接近紅棕色就要關火了。
炒糖色怎麼做
更新时间：2024-11-27 11:40:37
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