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土豆燒茄子怎麼做
土豆燒茄子怎麼做
更新时间:2025-03-24 05:40:11

  1、茄子1根、土豆1個、食鹽适量、姜适量、生抽适量、植物油适量、胡椒粉适量、十三香少許。

  2、做法:長茄子,土豆,都切塊備用。用油把土豆煎的兩面都焦黃。土豆兩面焦黃後盛出備用,把茄子也過一遍油

  3、煎好茄子後,把煎好的土豆一起倒進鍋裡。然後放入鹽,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽調味,加少許水煮3分鐘即可出鍋裝盤。

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