牛排提前24小時左右，将真空包裝的牛排從冰箱的冷凍室（-18℃）拿出來，放入冰箱冷藏室（5℃），然後提前2小時左右将牛排放到水池裡，繼續解凍。整個過程真空包裝不要拆。牛排在冷凍過程中，肉的顔色會比較黯淡，紅色會比較深，這都是正常現象，解凍後的牛排會顯露出肉應該有紅色。
迅速解凍當你突然想吃牛排了，但是，提前一天沒有把牛排拿出來解凍怎麼辦？
也不是說吃不成了，有一種迅速解凍的方法可以幫助你順利在今天吃掉牛排！
牛排從冰箱冷凍室拿出來後，直接放入裝有自來水的盆裡，水漫過牛排即可，這裡的水用室溫自來水即可，千萬不要用溫水也不要用熱水！切記！
整個過程的真空包裝也不要拆，千萬不要拆！最後吃之前再拆就行！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
