1、原料：面粉、紫薯粉、酵母粉。
2、将面粉和紫薯粉倒入面包桶中。
3、用筷子将兩種面粉攪拌均勻，清水與酵母粉混合後倒入面包桶中，啟動揉面程序。
4、面團揉成稍硬一點的面團後取出整理成圓形，放盆中發酵。
5、發酵好的面團，移到面闆上揉搓排氣，搓成長條後，平均分成8等份。
6、将小面劑擀成中間厚四周薄的圓面片。
7、将其中4個面片錯開排成一列，然後将面片卷起來。
8、用刀從面卷的中間部位切開。
9、将卷起的面片，整理成玫瑰花瓣的形狀。剩下的4個面片也同樣做好，并放置竹簾上饧發18分鐘。
10、鍋中燒開水，将饧好的玫瑰花放入鍋中，大火蒸18分鐘即可。
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