冰凍餃子蒸多久根據餃子餡而決定。素餡的餃子需要15分鐘,肉餡的餃子需要20到30分鐘。蒸餃做法:解凍水餃;往鍋裡加适量的水,把速凍水餃排放在簾子上面;蓋上鍋蓋開始加熱;根據具體餃餡蒸夠所需要的時間;調點調料配吃即可。