饅頭放微波爐裡加熱變硬了可以找一個食品代或是微波爐專用薄膜,将饅頭表面灑上水然後放在袋子裡或用薄膜蓋住但不能密封要通氣,防止爆炸。這樣放在微波爐裡再加熱之後的饅頭會因有水蒸氣串在裡面而松軟可口,解決饅頭變硬的問題。