1、準備材料：幹筍200g，用水泡發，最好提前一晚泡發。将肉切好，用肥瘦搭配。青椒切碎，蒜切成末。
2、肥肉先放入鍋中煸出油後，放入蒜末煸香後放入瘦肉翻炒，翻入适量的鹽和醬油，醬油上色。放入泡好的幹筍翻炒。
3、再次放入青椒和蒜末翻炒。翻炒2分鐘後放入水焖出，幹筍不容易入味，将水煮後，味道才能融入其中。
筍幹炒肉片如何做
更新时间：2024-12-26 18:19:52
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