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山藥湯當早餐怎麼做

更新时间：2024-11-17 09:00:20

　　用料：鐵棍山藥1根，雞蛋2個，香菇3～5朵，青菜1棵,蔥1根,姜1、2片，黑胡椒，鹽适量。

　　1、找個合适的鍋，起鍋燒油，放入香菇丁，蔥段、姜片爆香。

　　2、放生抽黑胡椒調味，加入适量開水。

　　3、鐵棍山藥去皮拍碎。

　　4、放入石臼中搗成山藥泥。

　　5、山藥泥加入湯中用筷子攪散。

　　6、兩個雞蛋打散加入湯中攪拌均勻。

　　7、最後加入青菜碎，煮開加鹽調味即可。

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