1、牛肉切成2厘米大小的塊,西紅柿去皮切成丁,洋蔥切丁。
2、鍋中放入40克黃油化開,放入洋蔥丁炒香。
3、加入牛肉同炒。
4、加入西紅柿和蘑菇同炒。
5、加入番茄醬同炒。
6、加入黑胡椒。
7、加水加蓋熬至牛肉酥爛(調小火),加鹽調味,倒入焗盆中。
8、取一個幹淨鍋放入10克黃油化開,放入50克奶酪化開,加入鮮奶油調勻,注意火要小,要不停攪動。
9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌勻。
10、将剩下的奶酪刨絲鋪在焗盆中上,入烤箱中220毒烤至表面焦黃即可。
1、牛肉切成2厘米大小的塊,西紅柿去皮切成丁,洋蔥切丁。
2、鍋中放入40克黃油化開,放入洋蔥丁炒香。
3、加入牛肉同炒。
4、加入西紅柿和蘑菇同炒。
5、加入番茄醬同炒。
6、加入黑胡椒。
7、加水加蓋熬至牛肉酥爛(調小火),加鹽調味,倒入焗盆中。
8、取一個幹淨鍋放入10克黃油化開,放入50克奶酪化開,加入鮮奶油調勻,注意火要小,要不停攪動。
9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌勻。
10、将剩下的奶酪刨絲鋪在焗盆中上,入烤箱中220毒烤至表面焦黃即可。