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氣球餅怎麼做

更新时间：2024-10-13 23:58:51

　　1、中筋小麥粉220克、低筋面粉50克、高筋面粉25克、酵母25克、鹽5克、溫水200克、水150克、糖15克。

　　2、用手揉成光滑的面團。

　　3、蓋上保鮮袋，松弛半個小時。

　　4、均分成10個小劑子。

　　5、用擀面杖擀成圓形的薄面餅皮。

　　6、中小火熱鍋後放入面餅皮，烙至鼓起時翻面，翻面後會像氣球一樣鼓起來！

　　7、最後夾上愛吃的菜即可。

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