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杭州春筍的正确焯水方法

更新时间：2024-11-11 20:46:50

　　1、把要用來焯水的春筍切好，以備用。

　　2、開火，鍋裡放入适量的水。

　　3、等水有點熱了，放入适量鹽。

　　4、煮沸後倒入切好的春筍。

　　5、蓋上鍋蓋，再煮2~3分鐘左右。

　　6、打開鍋蓋，确認一下春筍是否已熟，最後撈起即可。

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