1、将羊蠍子和羊腿骨剁成塊,加入清水燒開。
2、把八角、香葉、大蔥、幹辣椒用紗布包好。
3、用勺子撇去血沫。
4、放入料包,大火煮炖30分鐘。
5、加入鹽轉小火炖至1小時 。
6、加入雞精調味,撒上香菜即可。