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鵝肉如何做好吃

更新时间：2025-02-20 22:10:49

　　1、把去皮的鵝肉切塊，用清水洗淨。

　　2、鍋裡燒水，水開後下鵝肉焯去血水，撈出晾幹水分。

　　3、備好調料，坐鍋燒油，油熱後下切好的調料炒香。

　　4、下鵝肉倒點料酒炒香。

　　5、加一大碗清水。

　　6、喜歡湯裡面有山楂的香味，雖然很淡，卻可以去除些油膩，加幾顆山楂。

　　7、鵝肉快熟的時候下入香菇。

　　8、再煮十五分鐘，放鹽即可。

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