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冰凍紅鲷魚肉怎麼煮才好吃

更新时间：2025-01-18 07:42:22

1、等待紅鲷魚在室溫下解凍；

2、将紅鲷魚開膛去鱗清洗幹淨，用鹽腌腌制入味；

3、鍋中入油，猛火将魚下鍋煎至兩面金黃；

4、沿鍋邊放入料酒、姜絲、生抽、清水，将魚焖5分鐘；

6、焖好後加入蔥段、椒圈調味，用水澱粉勾芡即可起鍋。

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