1、冷凍貯存:貯存前幹燥的花粉用雙層塑料袋裝好,并封嚴袋口,防止吸水。若短期貯存,貯存溫度保持0-5℃;長期貯存溫度保持在-20℃~-18℃。可最大限度地減少花粉中的蛋白質和維生素的損失,避免黴爛生蟲。
2、白砂糖貯存:準備自己食用的少量花粉,在短期為防止花粉變質,可把花粉與白砂糖混合,然後裝入瓶内壓實,并在上層加3~5厘米白砂糖,封嚴瓶口,放暗處保存。
3、與蜂蜜混合貯存:少量的花粉也可與蜂蜜混合貯存,即在高濃度蜂蜜中加入需同存的花粉,可達到保存的目的。
1、冷凍貯存:貯存前幹燥的花粉用雙層塑料袋裝好,并封嚴袋口,防止吸水。若短期貯存,貯存溫度保持0-5℃;長期貯存溫度保持在-20℃~-18℃。可最大限度地減少花粉中的蛋白質和維生素的損失,避免黴爛生蟲。
2、白砂糖貯存:準備自己食用的少量花粉,在短期為防止花粉變質,可把花粉與白砂糖混合,然後裝入瓶内壓實,并在上層加3~5厘米白砂糖,封嚴瓶口,放暗處保存。
3、與蜂蜜混合貯存:少量的花粉也可與蜂蜜混合貯存,即在高濃度蜂蜜中加入需同存的花粉,可達到保存的目的。