自己做牛排怎麼腌制-tft每日頭條

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更新时间：2024-09-29 14:25:19

　　1、沙朗牛排放入冷水中解凍至完全軟化，不要用溫水或者熱水解凍。

　　2、由于非腌制牛排肉質緊密，會偏老，需要提前腌制再煎，用黑胡椒粉，鹽巴，紅酒或料酒，蒜末或者洋蔥碎，腌制1-2小時，建議時間可以更久一些，這樣牛肉比較入味，口感更好。

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