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正宗黃焖雞做法和配料

更新时间：2024-12-31 04:41:12

正宗黃焖雞做法和配料?原材料：雞腿肉、青紅椒、海鮮醬、蚝油、老抽、料酒等，現在小編就來說說關于正宗黃焖雞做法和配料?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗黃焖雞做法和配料

原材料：雞腿肉、青紅椒、海鮮醬、蚝油、老抽、料酒等。

幹香菇用熱水泡開,同時保留香菇水。

雞肉切小塊放入碗中,加入料酒、生抽攪拌均勻腌制20分鐘。

青椒切滾刀塊,土豆、洋蔥切塊,幹辣椒切圈,姜切片備用。

熱鍋倒油,放入姜片、幹辣椒煸香。

倒入雞肉翻炒2分鐘左右起鍋。

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