不需要，但是發酵後的糯米餅更為軟糯Q彈，食用口感會有所提升。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按谷殼顔色、米的顔色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為籼糯米和粳糯米兩種：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴幹，再把濕的糯米粉團掰碎晾幹後的成品。
做糯米餅需要發酵嗎
更新时间：2026-07-24 03:19:46
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
西紅柿熟吃還是生吃的營養好
西紅柿熟吃還是生吃的營養好?西紅柿可是衆多蔬菜當中，受歡迎程度僅次于黃瓜的蔬菜，甚至和黃瓜相比，更多人喜歡吃酸甜可口的西紅柿，并且西紅柿除了好吃之外，它裡面的營養物質也是非常豐富的，可以滿足人體日常所需的營養，還能給身體帶來一定的好處，不少...
2026-07-24
甜白姜怎麼做好吃
甜白姜怎麼做好吃?準備材料：仔姜500g、紫蘇200g、白糖100g、白米醋250ml、鹽2g，我來為大家科普一下關于甜白姜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!甜白姜怎麼做好吃準備材料：仔姜500g、紫蘇200g、白糖100...
2026-07-24
蒸饅頭不放酵母怎麼蒸
大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！面食是我們北方人最喜歡吃的。面食中以饅頭為我們北方人餐桌上最常見的主食之一。在我們家一日三餐的主食都是饅頭。小的時候最喜歡吃的就是老媽蒸的饅頭，剛蒸出來的饅頭配着...
2026-07-24
水煮玉米有竅門
大家好，我是山東煙台王姐。眼下正是吃鮮玉米的時候，雖然現在一年四季都有賣的，可是真正自然熟的玉米現在正當季，也是最好吃的時候。早上剛從地裡掰了一袋子回來，有黃的，有白的，自己家裡種的沒有打農藥，隻是蟲子比較多，想起那蟲子我渾身都癢，農村長大...
2026-07-24
雞怎麼做好吃
雞怎麼做好吃?起鍋燒油，油熱後倒入腌制好的雞肉快速翻炒變色後撈出備用，放入切好的蔥、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味，我來為大家講解一下關于雞怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!雞怎麼做好吃起鍋燒油，油熱後倒入腌制好的雞肉快速翻炒變色後撈出備用...
2026-07-24
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
