不需要，但是發酵後的糯米餅更為軟糯Q彈，食用口感會有所提升。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按谷殼顔色、米的顔色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為籼糯米和粳糯米兩種：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴幹，再把濕的糯米粉團掰碎晾幹後的成品。
做糯米餅需要發酵嗎
更新时间：2026-08-26 17:43:22
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
西瓜皮腌制怎麼做好吃
西瓜皮腌制怎麼做好吃?将深綠色的外側瓜皮削掉，内側的紅瓤片幹淨，再切成1cm粗、5cm長的小條辣椒、蒜切碎，接下來我們就來聊聊關于西瓜皮腌制怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!西瓜皮腌制怎麼做好吃将深綠色的外側瓜皮削掉，内側的...
2026-08-26
美味地三鮮的做法
美味地三鮮的做法?食材：茄子100克，紅辣椒1/2個，青辣椒3個，土豆150克，生姜1小塊，大蒜5瓣，澱粉适量，我來為大家科普一下關于美味地三鮮的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!美味地三鮮的做法食材：茄子100克，紅辣椒1/2...
2026-08-26
陽澄湖大閘蟹做法大全
陽澄湖大閘蟹做法大全?水煮大閘蟹将陽澄湖大閘蟹放到大的盛有清水的臉盆中，裡面加入少量鹽，迅速用蓋蓋上，壓好，5分鐘後一個一個取出用清水把外表洗刷幹淨放入盛器中前一過程是用鹽水刺激大閘蟹吐出肚中髒物，今天小編就來說說關于陽澄湖大閘蟹做法大全?...
2026-08-26
炝炒土豆絲
炝炒土豆絲?食材：土豆一大個、蒜粒2辮、辣椒适量、鹽适量、糖适量、醋适量、生抽适量；，接下來我們就來聊聊關于炝炒土豆絲?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炝炒土豆絲食材：土豆一大個、蒜粒2辮、辣椒适量、鹽适量、糖适量、醋适量、生抽适量；...
2026-08-26
銀耳蓮子羹怎麼做才能濃稠
銀耳蓮子羹，勾芡就錯了，難怪不甜不好喝。大廚：這樣做才對。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？銀耳蓮子羹，是一道特别适合秋季食用的湯品。它口感香甜，并且營養豐富，也正是因為它的這些特點...
2026-08-26
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
