不需要，但是發酵後的糯米餅更為軟糯Q彈，食用口感會有所提升。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按谷殼顔色、米的顔色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為籼糯米和粳糯米兩種：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴幹，再把濕的糯米粉團掰碎晾幹後的成品。
做糯米餅需要發酵嗎
更新时间：2026-02-17 16:59:36
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
鮑魚最好吃的做法大全
說到鮑魚，相信在不少人的印象裡面都是很貴的，吃不起！其實鮑魚也有便宜有貴的，鮑魚是按頭算的，越大頭的鮑魚越貴，正常來說1斤1隻的鮑魚叫1頭鮑，半斤的就叫2頭鮑以此類推！至于那些比較小的新鮮鮑魚其實價格就很親民了，幾塊錢就可以買到一隻！新鮮鮑...
2026-02-17
微波咖喱牛肉幹的做法步驟
“大家好，這裡是壹号美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。在我們的日常生活中，相信很多人對于牛肉幹應該頗為熟悉。雖然在大多數情況之下，很多人吃牛肉幹大多都是超市中買的，但因為成品的單價過于昂貴，有的款式甚...
2026-02-17
蒸海鮮用熱水還是涼水
海鮮向來是受到人們歡迎的食物，其豐富的蛋白質、各種微量元素、低膽固醇，與肉類相比，對人的營養和健康更為優越。有許多海鮮食品，包括生蚝、龍蝦、海參、蝦卵等等，因為富含鋅、蛋白質等營養素，還具有有壯陽、強精的效果。秋天是吃海鮮的季節，這時的海...
2026-02-17
絲瓜怎樣種植才高産
絲瓜在我們日常食用的蔬菜中，可算得上是一種特别好吃的蔬菜，風味獨特，鮮美爽滑，在農村一般都會在自家的房前屋後種上幾棵，供自家食用，市場也是非常受歡迎，很多菜農在近幾年靠種植絲瓜獲得了可觀的經濟效益，但就目前的種植情況來看，大多數菜農種植的還...
2026-02-17
動車可以攜帶香腸臘肉嗎
年味越來越濃走親訪友時間越來越近香腸臘肉可以上地鐵不？紅酒白酒可以帶上地鐵嗎？……快和鐵鐵一起了解下,
2026-02-17
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
