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花椒苗怎麼吃

更新时间：2024-10-08 00:23:00

　　花椒苗的吃法有多種，介紹一下油炸花椒苗的做法：

　　材料：橄榄菜半斤、花椒、面粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽。

　　步驟：

　　1、先把花椒葉開水焯燙一下，控去水份備用。

　　2、用面粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的面糊。

　　3、花椒葉沾上面糊，入油鍋中炸成焦黃即可。

　　注意事項:

　　1、面糊不要太稠了，用筷子調起來有流動感為好。

　　2、油溫不要太熱了，用手在油上方試一下感覺有熱氣上來就可以開始炸了。

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