1、準備醬香鴨頭1袋、幹鍋香醬1包、洋蔥半個、大蒜3瓣、姜3片、香蔥1棵、辣椒3個、麻椒1克。
2、把醬香鴨頭放入冷藏室解凍。拿出鴨頭和料包備用。
3、洋蔥切絲、姜切絲、蒜切片、香蔥切絲,準備辣椒和麻椒。
4、炒鍋凉油加入麻椒和辣椒小火炒出香味。
5、倒入一半的洋蔥絲、姜絲、蒜片和一半的香蔥絲炒出香味。
6、倒入醬香鴨頭、幹鍋香醬。
7、加入少許水,翻炒幾分鐘,熱透就可以了。
8、剩下的洋蔥絲和香蔥絲即可出鍋。
1、準備醬香鴨頭1袋、幹鍋香醬1包、洋蔥半個、大蒜3瓣、姜3片、香蔥1棵、辣椒3個、麻椒1克。
2、把醬香鴨頭放入冷藏室解凍。拿出鴨頭和料包備用。
3、洋蔥切絲、姜切絲、蒜切片、香蔥切絲,準備辣椒和麻椒。
4、炒鍋凉油加入麻椒和辣椒小火炒出香味。
5、倒入一半的洋蔥絲、姜絲、蒜片和一半的香蔥絲炒出香味。
6、倒入醬香鴨頭、幹鍋香醬。
7、加入少許水,翻炒幾分鐘,熱透就可以了。
8、剩下的洋蔥絲和香蔥絲即可出鍋。