1、裡脊肉切成片，然後用鹽和黑胡椒腌制片刻。
2、先把土豆、紅椒、胡蘿蔔去皮切成條，蘆筍、香腸也切成條，土豆、蘆筍用開水焯兩三分鐘（其他可不用焯水）。然後熱鍋倒适量的油，倒入胡蘿蔔、土豆、蘆筍，炒一兩分鐘半熟，最後加入紅椒、香腸，撒點鹽、雞精、白糖，翻炒出鍋前加點料酒即可出鍋（調味料可以根據自己的口味來調）。
3、取出一塊肉片，夾上蔬菜們。将肉片卷起來，怕肉片會散可用紗線捆綁或者牙簽紮緊（但使用前一定要記得取下）。在這裡我沒有用任何東西固定，肉片自身有點黏糊，所有不需要。
4、煎鍋燒熱倒入适量油，放入肉卷，一面煎完翻另一面，直到把整個肉卷煎成金黃色。要稍微多煎會，特别是肉片重疊部分，不然外熟裡不熟了。最後将料酒，醬油均勻倒入收汁（收汁的味道可自己調節）。
5、出鍋，擺盤，拍照，發朋友，最後就可以開動啦。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
