羊肉怎麼做吃了治療手腳冰涼?闆栗炖羊肉【所需食材】,我來為大家科普一下關于羊肉怎麼做吃了治療手腳冰涼?以下内容希望對你有幫助!
羊肉怎麼做吃了治療手腳冰涼
闆栗炖羊肉
【所需食材】
羊前腿肉、南瓜、闆栗、枸杞、鹽、蔥、姜、食用油、清水
【操作步驟】
1.南瓜去瓤,切成小塊;
2.羊前腿肉切塊,焯水去血沫;
3.起鍋燒油,放入蔥片、姜片、羊肉塊,翻炒均勻後放入闆栗仁、800毫升清水,焖煮40分鐘;
4.加上南瓜丁、枸杞,再煮20分鐘,出鍋前撒鹽即可。
【專家提示】
俞若熙
北京中醫藥大學
國家中醫體質與治未病研究院
副研究員副主任醫師
羊肉有溫胃禦寒、補虛益氣的作用,搭配上養胃健脾、補腎強筋的闆栗,禦寒又進補,一冬天都暖暖的。
來源: CCTV生活圈
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