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咖喱雞土豆的做法
咖喱雞土豆的做法
更新时间:2024-09-30 18:17:25

  1、雞斬塊,飛水,瀝幹水分。

  2、鍋内放油,将土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用。

  3、鍋留底油,下入切好的洋蔥、姜片爆香,放入土豆和雞塊翻炒均勻。

  4、加入2湯匙的生抽、半勺白糖、鹽适量、一湯勺料酒,把咖喱粉或咖喱醬用清水融化後倒進鍋裡翻炒均勻。

  5、加入沒過材料的清水,大火煮開後轉小火炖30分鐘即可。

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