芒果旅行日記：說起西北，很多人第一印象會想起大美新疆，畢竟它占了中國六分之一的國土面積，風景秀麗壯觀。而說起甯夏，很多人都說它是西北最低調最沒存在感的省，甚至不少人以為它屬于甘肅或内蒙。

甯夏，與甘肅、陝西、内蒙古三省交界，處于中國雄雞版圖“心髒”的位置，地理位置非常顯要，是中原文明和西北少數民族交叉的十字路口，總面積6.64萬平方千米。

雖然甯夏自古就是兵家必争之地，這裡也曾出過西夏王朝，可是很多人至今對它幾乎一無所知，甚至有人以為它是甘肅或者内蒙的一個城市，如果問甯夏的省會是哪個城市，估計很多人沒法第一時間回答出來，它可以說是西北最低調最沒存在感的省（自治區）。

甯夏是回族自治區，首府（省會）銀川，下轄5個地級市，2個縣級市，9個市轄區，11個縣，是中國水資源最少的省區，但還好“天下黃河富甯夏”。奔騰的黃河流經甯夏時卻變得溫順起來，古人引黃河水灌溉農田，形成了銀川平原、衛甯平原，甯夏也因此被稱為“塞北江南”。而甯夏的引黃古灌區也被評為世界灌溉工程遺産。

都說東北有三寶：人參、貂皮、烏拉草，而甯夏卻有五寶：枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮和發菜。雖然甯夏非常低調比較沒有存在感，但是它的旅遊資源和美食特産卻是非常豐富。最著名的特産莫過于枸杞了，已經成為了甯夏的一張名片。此外還有沙漠長出來的西瓜硒砂瓜，據說被康熙帝譽為瓜中之王，口感非常棒，是我吃過最好吃的西瓜（比新疆西瓜還好吃）。

而甯夏最讓我念念不忘的卻是吳忠手抓羊肉，是我吃過最好吃的羊肉，鮮、嫩、香，肥而不膩，即便隻是水煮，隻放鹽巴，依然非常美味，這是我在甯夏時唯一一道一上桌就被搶光了的菜。

幾乎隻要吃過吳忠手抓羊肉的人都會對它贊不絕口，有網友說就為了一頓手抓羊肉他可以直接從廣州飛到甯夏。

說起葡萄酒，很多人會想到法國，其實甯夏的葡萄酒也非常出名，曾經拿過多個國際大獎，隻是甯夏的酒和甯夏一樣比較低調。除此外甯夏還有羊雜碎、爆炒羊羔肉、蒿子面、炒燴肉、八寶茶等等美食。

除了美食外，甯夏的風景也特别迷人。圖為沙湖日出，沙湖位于甯夏石嘴山市平羅縣，半是沙漠半是湖泊，既可以騎上駱駝體驗古代商代穿越沙漠之旅，也可以在湖泊裡體驗衆多水上項目。這裡無論拍風景還是拍沙漠風情的人物照片都非常美，非常适合沙漠露營，景區裡還有星空房，非常唯美。

圖為中衛沙坡頭，是甯夏的五A級旅遊景區，在這裡可以穿上古代服裝騎上駱駝深入腹地，也可以乘坐沙漠越野車感受在沙漠裡翻騰的極緻體驗，還可以坐溜索穿越黃河，或者在黃河上空蹦極，晚上還可以看夢幻又感人的《沙坡頭盛典》。

除了沙湖、沙坡頭外，甯夏還有鎮北堡西部影城，曾拍過《大話西遊》、《紅高粱》、《新龍門客棧》等電影，以及西夏王陵、金沙島、水洞溝、青銅峽黃河大峽谷等等景點，風景與内地的柔美截然不同，有一種遼闊壯觀的大氣。

甯夏，一個存在感非常低的自治區，據說最近兩年正在大力發展旅遊，相信不久的将來，它會是西北又一個熱鬧的旅遊目的地。我是芒果，獨自行走中國，歡迎關注芒果旅行日記，每天分享旅途見聞。