水魚做法有哪些-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

水魚做法有哪些

更新时间：2025-02-02 00:55:26

　　1、主料：水魚800g，輔料：油适量，鹽适量，豬油适量，黨參1根，枸杞10g，姜片适量，五花肉50g。

　　2、做法：水魚清洗幹淨斬大件；高湯、豬油、五花肉、枸杞、黨參、姜片等準備好；

　　3、水魚入熱水鍋中焯水；撈出沖淨備用；

　　4、重新起鍋，鍋内入少許豬油，下入五花肉片；五花肉煸炒出油，肉片顔色變微微焦黃；

　　5、放入姜片，煸出香氣；下入水魚翻炒，令每一塊水魚都包裹上油；

　　6、倒入準備好的高湯；移入玻璃鍋或砂鍋中；

　　7、放入黨參，大火燒開轉最小火煲2小時；繼續放入枸杞，繼續煲5分鐘即可關火；最後入鹽調味即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

三色炒百合的做法

三色炒百合的做法?鮮百合120克，西芹100克，胡蘿蔔60克，油适量，鹽适量，接下來我們就來聊聊關于三色炒百合的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!三色炒百合的做法鮮百合120克，西芹100克，胡蘿蔔60克，油适量，鹽适量。準備好食...

2025-02-02

嫩魚怎麼做湯

嫩魚怎麼做湯?魚1條，雪菜100克熟豬油、料酒、味精、精鹽、蔥各适量黃魚剖開洗淨，分别在魚身兩側剞上波浪花刀，雪菜切成末，我來為大家科普一下關于嫩魚怎麼做湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!嫩魚怎麼做湯魚1條，雪菜100克。熟豬油、...

2025-02-02

紅棗米蒸糕如何做

紅棗米蒸糕如何做?紅棗用溫開水浸泡約15分鐘，讓棗皮和棗肉變得松弛，有助于蒸熟，也方便去皮去核，下面我們就來說一說關于紅棗米蒸糕如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!紅棗米蒸糕如何做紅棗用溫開水浸泡約15分鐘，讓棗皮和棗肉變得松弛，有...

2025-02-02

長沙貝殼姑娘花樣小海鮮

By霖的吃貨鋪【豆果美食官方認證達人】用料花甲250克金針菇1把粉絲1把蒜4瓣小米椒2個料酒1勺生抽1勺蚝油1勺豆瓣醬1勺油2湯匙小蔥1根做法步驟1、買回來的花甲，加少許鹽、油，水裡養2小時以上，使其吐沙。2、粉絲泡發。3、金針菇切去根部，...

2025-02-02

法式贻貝做法大全

贻貝不僅是低膽固醇食品，而且磷脂含量高，最重要的是口感鮮美無比，是兼具營養和美味的海鮮。智利贻貝在出口前要先經過一道加熱處理，然後急速低溫冷凍，可保護贻貝的肉質始終保持原有的新鮮、色澤及含水量。By八鮮過海【豆果美食官方認證達人】用料智利贻...