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油炸小吃的調料怎麼做

更新时间：2024-11-16 03:02:09

　　主料：泡椒，芝麻醬，花生醬，辣椒油。

　　輔料：大蒜，花椒粉，味精，特鮮1号，雞精，白糖，精鹽。

　　1、先将泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛。

　　2、用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，大蒜細沫，花椒粉，特鮮1号，雞精，白糖，精鹽等拌和均勻。

　　3、用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，冷卻後即可完成。

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