1、絕味鴨脖在夏季的常溫下是不可以過夜，如果是在冬季，室溫比較低，放一夜還可以吃。但一般情況下，絕味鴨脖吃不完最好放在冰箱冷藏，但是要把開封的鴨脖包裝用保鮮膜封住，這樣可以放置2-3天左右。如果是密封的絕味鴨脖，可以根據保質期來選擇放置的時間。絕味鴨脖是鹵制品，屬于熟肉制品，一般都是熱做冷吃，口味鮮香。
2、絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹饪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采衆長，積數年心血研制。
3、中華小吃曆史悠久，品類繁多，承載着中華民族幾千年的飲食文化，傳遞着各地的風土人情;中華大地上各色的風味小吃正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。2014年3月7日起，絕味鴨脖與支付寶聯手展開“一分錢吃中華名小吃”的活動，最終以16054票斬獲網絡票選第一的“中華名小吃”。
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