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紅棗桂圓花生煲雞爪怎麼做

更新时间：2024-09-28 15:27:56

　　1、雞爪7個、大棗10個、桂圓10克、紅衣花生5克、姜3片、水适量、鹽1勺。

　　2、将花生沖幹淨添加适量的水浸泡2小時備用。

　　3、桂圓去殼，棗沖洗幹淨備用。

　　4、雞爪沖洗幹淨，切成小塊備用。

　　5、鍋裡添加适量的水放入姜片和雞爪，燒開撇去浮沫，再把雞爪撈起來用流動的水沖洗幹淨。

　　6、鍋裡從新添加适量的水，依次放入雞爪，紅棗，桂圓，花生，鹽，先大火燒開轉小火炖上1—1.5小時。

　　7、煮至雞爪骨肉分離，棗微微裂口就可以出鍋啦！

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