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米酒怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 00:09:01

　　1、糯米用水浸泡六小時左右，泡到可以用手指輕松捏碎即可。

　　2、倒掉水，上蒸籠蒸，沒有蒸籠直接蒸鍋裡蒸，蒸上五分鐘左右至七八成熟關火，自然冷卻後加入甜曲酒。

　　3、加入一杯涼開水，用勺子輕輕把米飯壓實，中間壓一小窩，蓋上蓋子，夏天可以直接放着就好，現在的溫度可以用盒子裝着，用被子包裹住，兩至三天就好了。

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