葛根粉絲怎麼吃-tft每日頭條

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葛根粉絲怎麼吃

更新时间：2024-12-22 00:16:39

材料：葛根粉、鹽、醬油、醋、白糖、芝麻油、花椒粉、辣椒油、蒜、蔥花、辣椒、姜、白芝麻、味精。

步驟：

1、準備葛根粉絲适量；

2、用清水泡10分鐘洗淨；

3、鍋注入清水，放入葛根粉煮5分鐘，使之透而無硬心；

4、撈入涼開水冷卻後瀝水裝盤；

5、蒜、姜末加入少許涼開水拌勻，把鹽、生抽、香醋、白糖、花椒粉、味精、芝麻油、辣椒油、紅小尖椒及拌勻的蒜、姜汁混合調成醬汁，倒入盤中，撒上白芝麻、蔥花即可。

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