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如何做出肯德基的老北京雞肉卷

更新时间：2025-02-20 15:34:34

以前經常去吃肯德基，最喜歡吃的就是老北京雞肉卷，一次能吃兩個，現在能自己做，想吃的時候就能吃上，上班可以當早飯，再也不用排隊去等了。

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）1

用料：面粉，玉米澱粉，溫水，雞柳，油，甜面醬，沙拉醬，黃瓜，大蔥

做法：相等的面粉和玉米澱粉，用溫水調成面絮，然後用手壓成面團

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）2

用保鮮膜蒙上，醒個半小時，使面團柔軟

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）3

黃瓜切條，大蔥切絲

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）4

炸到金黃撈出瀝油

面團取一個鴿子蛋大小的劑子，用擀面杖擀成薄餅

另取一口鍋，不放油，直接把餅皮子放鍋内烙熟

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）5

烙好的餅皮攤在切闆上，放上黃瓜絲，雞柳和大蔥絲

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）6

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）7

擠上甜面醬、沙拉醬，卷起來就可以吃了

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）8

帶走的可以用油紙包卷着！味道很贊哦，跟肯德基的味道差不多，裡面還可以加上生菜，等等，自己喜歡加什麼就加什麼吧。

如何做出肯德基的老北京雞肉卷（肯德基裡的老北京雞肉卷也可以自己動手做）9

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