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炸蘑菇怎麼做

更新时间：2024-08-01 05:05:16

　　1、食材用料：

　　雞蛋1個、面粉30克、蘑菇300克、花生油20克、鹽10克、面粉30克、五香粉少量、脆炸粉30克。

　　2、做法：

　　（1）首先加入适量的脆炸粉和适量的面粉。

　　（2）把雞蛋打入面粉中，加鹽，加五香粉，加花椒粉。

　　（3）加水攪拌均勻，使面粉成糊狀，加入蘑菇。

　　（4）鍋中放油加熱，加入蘑菇煎炸至金黃後，關火。

　　（5）最後，把蘑菇撈出瀝幹，裝盤即可。

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