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生抽和老抽醬油的區别在哪

更新时间：2025-03-31 12:12:24

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）1

許多人搞不清楚生抽、老抽、味極鮮、醬油有什麼區别，今天小編來給大家一一來解答。

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）2

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）3

生抽顔色最淡，但味道比較單一，也比較鹹，經常用來涼拌。

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）4

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）5

老抽顔色很深，但是不鹹，适合上色，經常用來做紅燒。

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）6

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）7

醬油介于生抽和老抽中間，鹹味集中，味道一般，長時間的加熱才能激發醬香味，适合用來炒菜味提鮮。

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）8

生抽和老抽醬油的區别在哪（生抽老抽醬油）9

味極鮮，生抽的一種，味道鮮美，經常用來蒸魚提鮮，學會了記得點個贊啊。

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