1、桂林刺繡
桂林刺繡品種繁多,藝術風格各異。尤其是運用刺繡的不同針法、表現出桂林的奇秀山水。其中刺繡類有繡片、挂屏、花鳥屏風、手帕、服飾等;十字桃花類有方圓台布、枕套、手帕等;機繡類有方圓台布、床沿、門簾等。
2、桂林葡萄
桂林葡萄,廣西壯族自治區桂林市特産,全國農産品地理标志。
桂林市地處南嶺山系的西南部,地形總體上呈北高南低的趨勢,即北、東、西三面環山,地勢較高;中部及南部、東北部為岩溶山地與平原、河谷地區,地勢較低平。土壤有機質含量在2%以上的面積占總耕地面積的87%,耕種性良好,土壤環境适合葡萄生長。
3、桂林辣椒醬
桂林辣椒醬是廣西桂林市的特産之一,有百年左右的曆史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質産品和名牌産品,暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同,有各種不同的品種,像蒜蓉辣椒醬,豆豉蒜蓉辣椒醬等。
4、桂林三花酒
桂林三寶之一,是全國米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒為正宗三花酒。曾被評為國家優質酒,獲銀質獎章。自宋朝開始釀造,已有一千多年的曆史,古稱瑞露。其特點是:清亮晶瑩,蜜香醇厚,人口柔綿爽冽,口味怡暢。二花酒得名于清朝:釀造三花酒要蒸熬三次,始稱“三熬酒”;後因其度數高,酒質純,用手搖動酒瓶,可見泛起層層堆積的酒花,經久不散,故後稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。酒花越細,堆花越久,酒的質量就越好,這是鑒别三花酒質量的簡便方法。桂林三花酒是用含有微量礦物質的漓江泉之水,以桂林的優質大米為原料,加入桂林特産的香酒藥草,經過獨特的生産工藝釀制而成,再經精心勾兌,長期放置冬暖夏涼的岩洞中,讓它酯化,這就是三花酒與衆不同的原因。