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玉米雞蓉濃湯怎麼做
玉米雞蓉濃湯怎麼做
更新时间:2024-10-05 02:18:50

  1、材料:罐頭玉米粒1罐,雞胸肉50公克,洋蔥50公克,蛋1顆,蔥1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高湯1000cc,鹽少許,黑胡椒粉少許,鹽少許,糖少許,太白粉少許

  2、雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。

  3、洋蔥切丁;蔥切蔥花;蛋打散成蛋液,備用。

  4、取湯鍋加入高湯;放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。

  5、放入作法1的雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。

  6、上桌前灑上香油、黑胡椒粉,作法2的蔥花即可。

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