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香椿和土豆可以一起吃嗎

更新时间：2024-10-21 18:06:47

　　1、香椿能和土豆一起吃，可以做香椿炒土豆。

　　2、原料：香椿、土豆、朝天椒、姜、鹽。

　　3、香椿洗淨，剪掉根部，過開水焯燙變色，馬上撈出沖涼，擠幹多餘的水份，切碎。

　　4、土豆去皮洗淨，切薄薄的片，然後用清水沖洗兩遍，去掉表面的澱粉;朝天椒洗淨切小段;姜切末。

　　5、鍋燒熱，倒油，放姜末和朝天椒煸香，接着放入土豆片大火快速翻炒，加鹽和一點點生抽調味，炒至土豆片透明的樣子，加入香椿碎一起炒勻即可。

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