作者:木木彡木木彡
用料
雞爪 10個
鹽 适量
雞精 适量
糖 适量
味極鮮 适量
蔥 姜 蒜 适量
八角 花椒 香葉 适量
做法步驟
1、雞爪焯水記得加點料酒,焯好過冷水洗幹淨備用
2、鍋裡加入熱油,放備好的大料和蔥姜蒜炒香,然後倒雞爪繼續炒
3、加鹽,雞精,白糖,味極鮮,注:根據個人可是适當加點味精。加适量水煮20分鐘
4、水變不多幹了,撒上蔥花就可以出鍋了
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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