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怎樣煲綠豆沙才容易沙

更新时间：2024-11-15 07:38:14

用料：綠豆200克、百合30克、蓮子30克、白糖适量、水适量。

1、用廚房秤稱出三種食材，放電飯鍋裡清洗幹淨。

2、加入适量的水。

3、選擇煮粥程序，預約4小時加煮3小時，預約功能相當于泡豆，用電飯鍋煮好的綠豆湯遠達不到起沙的程度，煮好後從電飯鍋裡倒進砂鍋用明火煮。

4、開中火煮大約12分鐘，要注意觀察太稠了可以加适量開水，煮的時候要經常用勺子攪拌，避免糊底。煮好後加入适量的糖，或白糖冰糖即可。

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