1、将裡脊肉切成5毫米左右薄片。
鍋包肉怎麼做好吃2、蔥白、生姜、胡蘿蔔切成絲，香菜切成小段備用。
鍋包肉怎麼做好吃3、取适量的澱粉，加入水，調成水澱粉，将切好的裡脊肉片放入水澱粉中，用手抓勻。
鍋包肉怎麼做好吃4、鍋裡加植物油加熱，放入肉片，炸至外表金黃，這樣反複炸2-3次，至肉片炸熟。
鍋包肉怎麼做好吃5、另取一個盆，加入番茄醬、醬油、耗油、鹽、味精、白糖、白醋、澱粉（1小勺）等調料，攪勻。
鍋包肉怎麼做好吃6、另起一鍋，加入一點油，然後加入之前切好的蔥白、生姜、胡蘿蔔絲，炒勻。
鍋包肉怎麼做好吃7、加入之前調好的湯汁，炒勻。
8、在湯汁加熱至周邊冒泡的時候，加入之前炸好的肉片，翻炒均勻就可以了，出鍋後可以撒點香菜裝飾一。
鍋包肉怎麼做好吃以上就是關于鍋包肉怎麼做好吃的方法介紹了，你學會了嗎？要是喜歡吃的朋友，不妨動手在家裡做一做。
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