爛肉粉條怎麼做?主料：粉條200克、肉末50克、泡椒1個、辣椒醬1勺、生抽1勺、蒜4瓣、姜1片、蔥少許、鹽少量、菜籽油少量，下面我們就來聊聊關于爛肉粉條怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
爛肉粉條怎麼做
主料：粉條200克、肉末50克、泡椒1個、辣椒醬1勺、生抽1勺、蒜4瓣、姜1片、蔥少許、鹽少量、菜籽油少量。
鍋裡倒入适量菜籽油，倒入肉末煎至金黃，加入少量生抽繼續煎至5分鐘。
接着放入蒜末，姜碎。切好的泡椒和辣椒醬，翻炒出香味。
接着加入粉條小火翻炒至肉末和粉條還有配料混合均勻後，加入适量蔥，鹽起鍋。
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