在家烤肉腌肉方法如下:
原料:雞翅兩個,雞腿兩個。
做法:
1、雞翅雞腿洗淨,然後用刀在肉上劃幾下;
2、加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、料酒;
3、放入蔥姜蒜末,再放入香油、生抽、老抽;
4、加入少許豆瓣醬、孜然、辣椒粉、花椒粉;
5、用保鮮膜蓋住,腌制兩小時以上即可。
在家烤肉腌肉方法如下:
原料:雞翅兩個,雞腿兩個。
做法:
1、雞翅雞腿洗淨,然後用刀在肉上劃幾下;
2、加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、料酒;
3、放入蔥姜蒜末,再放入香油、生抽、老抽;
4、加入少許豆瓣醬、孜然、辣椒粉、花椒粉;
5、用保鮮膜蓋住,腌制兩小時以上即可。