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羅馬盾牌餅幹的做法

更新时间：2024-09-17 23:13:36

　　1、主料：黃油35克、糖粉40克、蛋清30克、低筋面粉75克。

　　2、輔料：黃油20克、麥芽糖25克、糖粉20克、花生碎15克。

　　3、黃油50g軟化加糖粉40g打發。

　　4、蛋白分少量多次加入，每次加入都充分打蓬松。

　　5、加面粉。

　　6、裝袋備用。

　　7、烤盤墊油布。

　　8、黃油和麥芽糖混合。

　　9、隔水加熱至融化加入花生碎。

　　10、擠成自己想要的樣子。

　　11、把糖心放入圈圈内隻要一點。

　　12、烤箱預熱160度，烤15-20分鐘，餅幹烤至上色就好啦！

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