過冷液體的原理是在一定壓力下,當液體的溫度已低于該壓力下液體的凝固點,而液體仍不凝固的現象,叫過冷現象,此時的液體稱為過冷液體。 過冷液體産生的原因是因為液體太過純淨,沒有凝固所需的"結晶核"所緻。當具備凝固所需物質,例如投入少許固體,或搖晃液體,都能讓液體迅速凝固。
過冷液體的原理是在一定壓力下,當液體的溫度已低于該壓力下液體的凝固點,而液體仍不凝固的現象,叫過冷現象,此時的液體稱為過冷液體。 過冷液體産生的原因是因為液體太過純淨,沒有凝固所需的"結晶核"所緻。當具備凝固所需物質,例如投入少許固體,或搖晃液體,都能讓液體迅速凝固。