十二生肖裡大頭的動物是指牛。
十二生肖，又叫屬相。是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠，牛，虎，兔，龍，蛇，馬，羊，猴，雞，狗，豬。十二生肖的起源與動物崇拜有關，據湖北雲夢睡虎地和甘肅天水放馬灘出土的秦簡可知。先秦時期即有比較完整的生肖系統存在。最早記載與現代相同的十二生肖的傳世文獻是東漢王充的《論衡》。生肖作為悠久的民俗文化符号，曆代留下了大量描繪生肖形象和象征意義的詩歌，春聯，繪畫，書畫和民間工藝作品。除中國外，世界多國在春節期間發行生肖郵票，以此來表達對中國新年的祝福。
牛，屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛，60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代。為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生産。
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