1、主料:豬心、青椒、胡蘿蔔。輔料:蔥花、料酒、老抽、鹽、雞精。
2、将豬心反複清洗幹淨,直到沒有血水,放入開水中燙一下,變色立即撈出。
3、青椒胡蘿蔔切片,鍋内放油。放入蔥花煸炒,依次放入青椒,豬心,料酒,老抽,鹽,雞精煸炒一下。出鍋,完成。
1、主料:豬心、青椒、胡蘿蔔。輔料:蔥花、料酒、老抽、鹽、雞精。
2、将豬心反複清洗幹淨,直到沒有血水,放入開水中燙一下,變色立即撈出。
3、青椒胡蘿蔔切片,鍋内放油。放入蔥花煸炒,依次放入青椒,豬心,料酒,老抽,鹽,雞精煸炒一下。出鍋,完成。