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高湯熬制方法

更新时间：2024-10-21 07:54:05

　　1、牛骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水；

　　2、撈起做法1的豬大骨，以清水沖起幹淨備用；

　　3、玉米洗淨剝除葉子；姜洗淨切片狀，備用；

　　4、将做法2的牛骨、做法3的玉米、姜片及所有調味料一起入鍋煮至沸騰；

　　5、轉中小火繼續炖煮約40分鐘，過濾材料、撈除浮沫取湯汁即可。

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