章魚、鱿魚以及墨魚，被稱為“軟氏三兄弟”，很多人分辨不清、混淆一體，今天就來好好講講。科普第一，有圖有真相。
墨魚又叫烏賊、墨鬥魚、目魚、花枝，腦袋呈卵圓形，體内有硬骨，共有十隻爪，遇到危險會噴墨逃遁，因此有了烏賊的美稱。
鱿魚又叫柔魚，槍烏賊，頭部細長，有透明軟骨，兩側有小翅膀般的鳍，十隻爪，兩長八短，也會噴墨，但墨汁沒有墨魚多，比較大的區别在頭部。
章魚又叫八爪魚，頭圓似球形，但無頭骨，八隻爪幾乎一樣長短，且爪的長度超過頭部的長度。
章魚、鱿魚可生食也可熟食，而章魚生食尤佳，但是墨魚必須煮熟才能食用，其體内有一種多肽成分，未煮熟食用會影響腸胃功能。因此，墨魚常見的做法是目魚幹炖湯和爆炒目魚花，章魚常見的做法是白灼、刺身或章魚燒，而鱿魚常見做法是燒烤或做成鱿魚絲。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
