合肥金輝·雲缦熙境花園,今天要跟大家分享的美食是——鹹肉蒸百葉!
鹹肉蒸百葉,這是一道超級簡單的菜,但是味道卻震撼,造型也漂亮,适合宴客,是長三角這邊的特色菜。下面跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
【鹹肉蒸百葉的做法】
1.鹹肉切片焯水,豆腐皮切絲焯水,姜切絲 蒜拍碎,幹辣椒切圈,青蒜切末,鍋裡放油炒香蒜末幹辣椒放半茶匙雞精炒勻備用。
2.豆腐皮上鋪姜絲,鹹肉碼放在上面,炒好的蒜碎辣椒碎放上面。澆上一湯匙蒸魚豉油,上鍋蒸30分鐘。
3.出鍋撒上青蒜碎即可,美味佳肴上桌啦!
是不是非常的簡單,趕緊跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
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